Café Einstein Freiburg im Breisgau

Specials

Kaiserschmarrn

8,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Einstein's Salatbowl

Frische Salate mit Avocado, Kernen & Hausdressing

19,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Karamellisierte Kürbisspalten

Mit Fetakäse & Rucola

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Goldstück Burger

Briochebröchten mit Hackfleischpatty, karamellisierte Kürbisspakten & Knoblauch-Ajoli dazu Pommes

25,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Flammkuchen Herbstgarten

Mit Kürbis, Kirschtomaten & Lauch

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Burger

Crispy Chicken Burger

Mit knuspriger Hähnchenbrust & Sweet-Chilli-Sauce dazu Pimmes

25,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chilli-Cheese-Burger

Mit Rinderhackfleischpatty, cremiger Jalapenose-Käse-Sauce & frischem Gemüse, dazu Pommes

24,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Veganer Burger

Mit Erbsenpatty, Zwiebelschmelz & Avocadocreme, dazu Pommes

22,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Starter

Süßkartoffelwedges mit Avocadocreme

12,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mammut-Oliven und/oder Schafskäse

8,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratene Garnelen

In Knoblauchöl gebratene Garnelen, dazu Lauch & Kirschtomaten

12,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Panierter Ziegenkäse

Mit frischen Früchten und Feigensenf

10,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Salat "Knusperliebe"

Salatteller mit knusprig panierter Hähnchenbrust dazu Sweet-Chilli-Sauce

21,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Großer bunter Salatteller

Mit gerösteten Kernen und Rohkostsalaten

15,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salat "Bergwiese"

Salat mit paniertem Ziegenkäse und Feigensenf

20,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salat "Freiluft"

Salatteller mit gebratenen Putenstreifen, Kräuterbutter und Gemüse

21,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetarisch

Gemüse-Curry

Mit geschmorten Kirschtomaten auf Basmatireis

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Käsespätzle

Mit Zwiebelschmelz

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Saftiges Steak

Veganes Steak mit gegrilltem Gemüse & Avocadocreme, dazu Süßkartoffelwedges

21,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pasta Ziegenzauber

Spaghetti in Tomatensauce mit paniertem Ziegenkäse

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hausgemachter Pfannkuchen

Dazu gemischter Salat & wahlweise mit Kürbisragout, Süßkartoffel-Lauch-Ragout oder Champignonragout

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Breakfast

"Dreisam"

Geröstetes Sesambagel mit Frischkäse, Räucherlachs & Rührei

16,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

"Ein-Stein"

Laugenbrötchen mit Kräuterbutter, gegrilltem Bacon & Rührei

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

"Baked Paris"

Croissant überbacken

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

"Breisgaubrot"

Geröstetes Bauernbrot mit veganem Basilikumpesto, frischer Avocado, Grillgemüse & Sonnenblumenkerne

13,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

"Schwarzwaldstulle"

Geröstetes Bauernbrot mit Basilikumpesto, Schwarzwälder Schinken, Kirschtomaten & Parmesan, getoppt mit Balsamicocreme

16,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

"Avocadoschnittchen"

Geröstetes Bauernbrot mit Avocadocreme & zwei Spiegeleier, dazu Rucola

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rührei

Dazu reichen wir Ihnen Baguette

12,30 €

Pancakes

16,90 €

Einstein's Porridge

Veganes Porridge mit Zimt, Natur- oder Veganer Joghurt & Obst

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Einstein's Joghurt Bowl

Natur- oder Veganer Joghurt mit Müsli, Chiasamen & Obst

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fleischgerichte

Paniertes Schweine- oder Putenschnitzel

Mit Pommes und Beilagensalat

23,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Leberle

Sauer oder geröstet, dazu Brägele

17,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Putengeschnetzeltes

Mit Champignonrahmsauce, Spätzle und saisonalem Gemüse

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Aus dem Wasser

Gebratenes Zanderfilet

Auf Spaghetti mit Gemüse ins Tomatensauce

26,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Badisches Vester

Elsässer Wurstsalat

Mit Brot oder Brägele

16,50 €

Brägele

Mit Kräuterquark & gemischtem Salat

17,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Badischer Wurstsalat

Mit Brot oder Brägele

14,90 €

Dreierlei

Elsässer oder Badischer Wurstsalat, Brägele & Kräuterquark

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Flammkuchen

Flammkuchen mit Räucherlachs und Rucola

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Flammkuchen mit Oliven, Peperoni, getrocknete Tomaten & Fetakäse

14,80 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Flammkuchen mit Oliven, Peperoni, getrockneten Tomaten & Rucola

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Flammkuchen mit Ziegenkäse & Honig

14,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Käse

13,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Für die Kleinen

Spätzle mit Rahmsauce

7,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kleiner Karottensalat

5,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kleines Schnitzel

Mit Pommes

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Süßes

Warmer Schokokuchen

7,60 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Süßer Flammkuchen

Flammkuchen mit veganem Joghurt, Äpfel, Zimt & Zucker

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Einstein's hausgemachte Pfannkuchen

8,50 €

Apfelstrudel

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Drinks

Iced matcha Latte

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hausgemachte Limonade 0,4l

Frisch zubereitete Limonade nach hauseigenem Rezept.

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hausgemachter Eistee 0,4l

Frisch zubereitete Eistees nach hauseigenem Rezepten.

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Paulaner Spezi

0,33l

3,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

fritz Anjola bio-limonade ananas & limette

0,33l

3,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

fritz Orange

0,33l

3,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

fritz Kola ohne Zucker

0,33l

3,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hausgemachte Matcha-Limos

Frisch zubereitete Matcha-Limonaden mit Cold-Brew Bio-Matcha

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

fritz Zitrone

0,33l

3,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Holunderwunder

3,30 €

fritz Kola

0,33l

3,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tafelwasser

0,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Viva von Agua Mineralwasser

Leise oder Laut

3,80 €

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